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Le département des Landes est régulièrement touché par la grippe aviaire depuis 2015. IROZ C'est une situation "hors de contrôle" que déplorent des éleveurs depuis janvier 2022. La France rencontre le plus sévère épisode de grippe aviaire qu'ait connu le pays, menant à l'abattage de dix millions de volailles selon les données du ministère de l'Agriculture et de l'Alimentation communiquées à L'Express ce mercredi 30 mars. Un chiffre record. Depuis le premier cas recensé dans le nord de la France, fin novembre 2021, plus de 1 000 exploitations de volailles ont été infectées 1 084 foyers confirmés, dont 493 en Vendée, où les autorités sont en train de vider les élevages, y compris des animaux sains de manière préventive. En quelques semaines, ce département jusqu'à présent indemne s'est retrouvé plus lourdement affecté que celui des Landes 231 cas, régulièrement touché par la grippe aviaire depuis 2015. Le nombre de foyers augmente aussi chez les voisins de la Vendée 78 en Loire-Atlantique et 101 en Maine-et-Loire. Pour visualiser la carte interactive, cliquez ici Offre limitée. 2 mois pour 1€ sans engagement Selon les informations communiquées le 23 mars à l'AFP par le ministère de l'Agriculture, près de la moitié des dix millions d'animaux euthanasiés venaient, à cette date, des Pays de la Loire. Cette région est le deuxième bassin de production des volailles françaises après la Bretagne, où cinq élevages infectés deux dans le Morbihan, trois en Ille-et-Vilaine ont récemment été recensés. "Notre priorité est d'empêcher le virus de continuer à se propager", avait expliqué le ministre de l'Agriculture, Julien Denormandie, lors d'un déplacement en Vendée, le 22 mars. "C'est un tsunami psychologique pour les éleveurs", avait de son côté affirmé le 23 mars à l'AFP Christiane Lambert, présidente de la Fédération nationale des syndicats d'exploitants agricoles FNSEA, majoritaire dans le monde agricole. Elle évoquait le "risque que 30 % des volailles françaises soient abattues". Les pintades ont été particulièrement "décimées", a-t-elle déploré. Une marge de progrèsInterrogé en janvier 2022 par L'Express, Jean-Luc Guérin, professeur en pathologie aviaire et directeur d'un laboratoire Inrae d'infectiologie à l'Ecole nationale vétérinaire de Toulouse, estimait qu'il était possible d'éviter un abattage exponentiel des bêtes en améliorant certaines choses. Le professeur évoquait en particulier les trois piliers qui permettent le contrôle des épidémies animales la biosécurité, la surveillance et - maillon encore manquant en Europe - la vaccination. "Pour l'instant, il n'y a aucun vaccin ayant une autorisation de mise sur le marché contre l'influenza aviaire. Et même quand il en existera, il devra s'ajouter et non remplacer les autres mesures de prévention", précisait de son côté Gilles Salvat, directeur délégué au pôle recherche de l'Agence nationale de sécurité sanitaire de l'alimentation, de l'environnement et du travail Anses, interrogé par l'AFP en janvier 2022. "A l'heure actuelle, la vaccination des animaux est techniquement délicate. En effet, il faut garantir que le vaccin soit bien adapté aux virus présents dans la zone considérée et que sa mise en oeuvre ne favorise pas la circulation inapparente du virus sauvage chez les oiseaux vaccinés. Pour les Etats membres de l'Union européenne, la vaccination est interdite car les technologies vaccinales disponibles ne le permettent pas", explique l'Anses sur son site. Des répercussions industrielles Les professionnels de la volaille et du foie gras préviennent à cause de l'épizootie, l'offre sera forcément réduite. Ces abattages massifs sont suivis de longues phases sans animaux dans les élevages, appelées "vides sanitaires", laissant présager une baisse de l'offre de poulets, dindes et canards. Et la machine ne pourra pas être relancée rapidement. "Il s'écoule par exemple quatre mois entre l'arrivée d'un dindonneau dans un élevage et la mise sur le marché de la viande de dinde", relève l'interprofession de la volaille Anvol. "Cette situation est dramatique pour les éleveurs et entraînera une réduction d'activité d'abattage, voire l'arrêt momentané de certains sites [industriels]", anticipe le leader français de la volaille LDC. Toutefois, précise le groupe, "il est trop tôt pour évaluer les impacts directs de cette crise inédite". "Sale boulot"Selon la Confédération paysanne, il est parfois demandé aux éleveurs de faire le "sale boulot" quand l'exploitation est infectée creuser des fosses pour "enfouir les animaux morts sur les exploitations ou à proximité", voire mettre à "l'arrêt des ventilations pour provoquer la mort des animaux par asphyxie". Le ministre de l'Agriculture a de son côté invité à "ne pas faire de quelques cas des généralités". "Aujourd'hui, on privilégie à chaque fois d'autres solutions que celle-là . Mais dans certains cas, elle peut être autorisée par dérogation et permise par la règlementation, quand il est jugé que c'est la seule solution pour éviter des situations où des animaux meurent à petit feu pendant des jours", a affirmé Julien Denormandie. Les crises liées à la grippe aviaire restent habituellement circonscrites au sud-ouest de la France. En 2021, près de 500 foyers avaient été recensés dans des élevages et 3,5 millions d'animaux, essentiellement des canards, avaient été abattus. Trente-quatre pays européens ont été touchés par le virus depuis sa réapparition sur le continent à l'automne 2021. Outre les élevages français, ceux du nord de l'Italie ont été particulièrement affectés, avec 18 millions de volailles abattues, principalement issues de grandes exploitations. Les plus lus OpinionsChroniquePar Gérald BronnerLa chronique d'Aurélien SaussayPar Aurélien Saussay, chercheur à la London School of Economics, économiste de l'environnement spécialiste des questions de transition énergétiqueChroniqueAbnousse ShalmaniLa chronique de Christophe DonnerChristophe Donner Conventioncollective régionale des commerces de la quincaillerie et des métaux de Maine-et-Loire, Mayenne, Ille-et-Vilaine, Indre-et-Loire et Sarthe: 02: Commerce: 0648: Convention collective nationale de travail de l'union hospitalière privée: 04: Activités diverses: 0650: Convention collective nationale des ingénieurs et cadres de la72 salles à louer en Ille-et-Vilaine ABC Salles vous aide pour la location de salle d'anniversaire en Ille-et-Vilaine 35. Trouvez également votre salle d'anniversaire à louer en Bretagne. Location de salle d'anniversaire à Rennes, à Saint-Malo, à Fougères, à Vitré ou encore à Bruz. 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Lestatut des exploitations • Développement des formes sociétaires et des groupements : 53 % des exploitations en Ille-et-Vilaine (41 % en France) • Entre 2005 et 2007, baisse de 20 % du nombre d’exploitations individuelles en Ille-et-Vilaine (Bzh : -16 %) • Hausse de 7 % des formes sociétaires 3. Les exploitations agricoles
Conditions et mode d’élevageL’élevage d’animaux à des fins alimentaires soulève régulièrement des questions sur le bien-être animal et sur ce qui se passe dans les abattoirs. Est-ce que les volailles souffrent ? Comment se déroule le transport ? Existe-t-il des risques pour la qualité des produits finis ? Dans quelles conditions se passe l’abattage?Aujourd’hui, beaucoup de consommateurs s’interrogent sur leur consommation de viande et plus généralement, sur l’impact de l’élevage d’animaux de rente. Il est vrai que certaines vidéos et images qui circulent sur internet montrent des conditions atroces dans des abattoirs et élevages d’animaux, principalement des volailles. Effectivement, ceci renforce la remise en question de certains mangeurs de viande. Sans conteste, ces atrocités et erreurs humaines doivent être pour nuancer la question et apporter une réponse juste et éclairée sur ce qui se passe dans les abattoirs, les experts de la Cellule d’Information Agriculture ont rédigé ce dossier sur l’abattage des volailles en Wallonie. Etapes, législation, contrôles on y explique tout. Ce dossier reprend les conditions mises en place pour préserver le bien-être des volailles, avant et pendant la phase de l’ la mise à mort des animaux reste une thématique délicate dans notre société. On pense souvent que seuls les éleveurs professionnels sont concernés par les abattoirs. Pourtant, les particuliers propriétaires de quelques poules doivent parfois aussi faire abattre leurs pourquoi il convient de bien s’informer pour se forger son opinion et aussi poser les bons actes de consommation. Consultez notre fiche-synthèse ou notre dossier complet sur l’abattage des aussi Ce que vous devez savoir pour le suivi et la santé de vos animauxAbattoirs de volailles état des lieuxEn Wallonie, il ne reste plus que 3 abattoirs spécialisés envolailles Abattoir PLUKON 50 millions/an poulet ;Abattoir ARDENNE VOLAILLE > 2,55 millions/an poulet ;Abattoir de PIPAIX > 125 000/an multi-espèces, dont lapin;Nouveau! Abattoir AVIFERMSource novembre 2020 – Collège des Producteurs Fiche-abattoir les étapes de l’abattage des volaillesCette fiche synthétise les différentes étapes qui vont du chargement des animaux chez l’éleveur, en passant par le transport, le déchargement, l’étourdissement et la saignée des volailles.
Lapréfecture d’Ille-et-Vilaine vient d’annoncer la découverte d’un « premier cas d’influenza aviaire hautement pathogène », ce samedi 19 mars 2022 dans un élevage de canards de barbarie, à Essé, à l’est de Rennes (Ille-et-Vilaine). Les 6 600 volailles présentes dans l’élevage vont être abattues.Depuis novembre 2020, le ministère de l'Agriculture et de l'Alimentation a mis en place des mesures pour lutter contre l'influenza aviaire. Les particuliers aussi sont concernés. Par Marie Lamarque Publié le 17 Déc 20 à 1300 Pour protéger les élevages commerciaux, les particulières qui possèdent des oiseaux en basse-cour doivent observer plusieurs règles. ©Renaud Vilafranca / 78 actuLe 16 novembre 2020, un premier foyer d’influenza aviaire hautement pathogène avait été détecté en Corse. Depuis, plusieurs zones en France ont été placées sous surveillance la Vendée, les Deux-Sèvres, les Yvelines et la rappel, le virus en cause H5N8 atteint exclusivement les oiseaux et ne se transmet pas chez l’Homme. La maladie circule activement dans la faune sauvage et se manifeste à l'occasion des migrations vers le quotidiennement l’état de santéEn dehors des élevages de volailles et d’oiseaux à des fins commerciales, les particuliers doivent également appliquer différentes mesures pour protéger leurs animaux de basse-cour ou en volailles doivent être confinées ou les particuliers ont pour obligation de placer des filets de protection sur leur ministère conseille de surveiller quotidiennement l’état de santé des animaux. Si une mortalité anormale est constatée, les propriétaires doivent conserver les cadavres dans un réfrigérateur en les isolant et en les protégeant. Contacter ensuite son vétérinaire ou la direction départementale en charge de la protection des autres règles à appliquer en tout tempsLe ministère de l’Agriculture et de l’Alimentation rappelle également les règles à appliquer en tout temps. Le stock d’aliments des oiseaux sauvages doit être protégé ainsi que l’approvisionnement en aliments et en eau pour les en ce moment sur ActuEviter les contacts directs entre les volailles de basse-cour et les oiseaux sauvages ou d’autres volailles d’un élevage professionnel. Toujours prendre ses précautions lorsque l’on se rend dans un autre élevage de et entreposer la litière neuve à l’abri de l’humidité et de toute contamination sans contact possible avec des les fientes et fumiers sont compostés à proximité de la basse-cour, ils ne doivent pas être transportés en dehors de l’exploitation avant une période de stockage de deux mois. Au delà de cette période, l’épandage est bâtiments et le matériel utilisé doivent être régulièrement nettoyés. Ne jamais utiliser d’eaux de surface eaux de mare, de ruisseau, de pluie collectée… pour le nettoyage de l’ respect de ces mesures de biosécurité permettra de limiter les contaminations et de protéger les élevages article vous a été utile ? Sachez que vous pouvez suivre Les Nouvelles de Sablé dans l’espace Mon Actu . En un clic, après inscription, vous y retrouverez toute l’actualité de vos villes et marques favorites. L214lance une pétition pour demander un moratoire sur les nouvelles installations d’élevages intensifs et la fin, sous 10 ans, des élevages privant les animaux d’accès au plein air, en accompagnant les éleveurs par un plan de reconversion. L’association dénonce aussi le manque de réglementation spécifique sur l’élevage de lapin.
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