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UCP1: Organiser un système de production de plantes à parfum, aromatiques et médicinales Le bloc de compétence est validé par une évaluation de certification. L'unité capitalisable correspondante au bloc est valide dans le cadre de l'acquisition de la certification. Le cumul des blocs correspondant aux 4 unités capitalisables donne

tiondes plantes aromatiques et médicinales(PAM)dans la wilaya de Constantine . REMERCIMENTS Tout d’a ord,nous tenons à remerier Dieu le tout puissant de nous avoir donné la santé, la volenté et la patience pour pouvoir réaliser ce modeste travail de recherche et mener à terme notre formation de Master 2. Nous tenons à exprimer nos vifs remerciements à notre

Sauge elle a de nombreuses vertus La sauge officinale Salvia officinalis est une plante vivace originaire du Bassin méditerranéen qui offre une multitude de bienfaits et vertus pour la santé. Laurier-sauce bienfaits et vertus Le laurier-sauce ou laurier noble Laurus nobilis est un arbuste très présent dans les régions méditerranéennes et qui peut facilement atteindre 10 m de haut. Ail bienfaits et vertus principales L’ail ou allium sativum est une plante vivace à bulbe de 30 à 40 cm de haut dont on apprécie les propriétés nutritionnelles, les bienfaits et les vertus. Les plantes pour accompagner la méditation Outre leur impact reconnu sur le corps et la santé de ce dernier, les plantes ont aussi une influence sur le mental. Ainsi, au-delà de leurs seules vertus thérapeutiques, elles peuvent également nous aider à réguler notre état émotionnel. Des plantes pour soulager les jambes lourdes Une mauvaise circulation sanguine est à l’origine de la sensation de jambes lourdes, une manifestation qui peut également être accentuée par la rétention d’eau. Hérédité, sédentarité et surpoids peuvent en accentuer les effets. Top 3 des plantes pour arrêter l’alcool Arrêter l’alcool peut sembler facile aux personnes qui ne sont pas concernées par cette dépendance. Et pourtant, il s’agit bien au contraire d’une véritable épreuve, et d’un combat de chaque instant pour celles et ceux qui en sont victimes. Pour parvenir à sevrer la dépendance à l’alcool, il existe différents produits et méthodes. Et parmi […] Millepertuis un anti dépresseur au naturel Comment se caractérise le millepertuis ? Quels sont ses vertus et bienfaits ? Comment effectuer la prise pour en tirer le meilleur profit ? Dans quelles mesures ? Que faire face à ce fléau sanitaire ? Lavande les 6 vertus essentielles La lavande Lavandula angustifolia, originaire des montagnes du bassin méditerranéen mais largement cultivée aujourd’hui dans le monde entier Il existe de nombreuses variétés de melon, comme le melon hivernal, de couleur jaune et de forme ovale à la chair très pâle. Mais le plus consommé par les français reste le melon Cantaloup-Charentais, rond et à la chair orange. Aloé vera bienfaits et vertus Plante vertueuse dont l’origine serait incertaine, l’Aloe Vera est connue depuis l’antique Mésopotamie et l’Égypte des pharaons pour ses bienfaits. 8 plantes qui apaisent les maux de ventre Vous souffrez régulièrement de maux de ventre provoqués par une digestion difficile ? Sachez qu’il est possible de les soulager grâce aux infusions de plantes. Voici 8 plantes connues pour apaiser les maux de ventre. Précautions particulières Il est d’abord bon de rappeler qu’en fonction de sa composition spécifique, chacune des plantes mentionnée ci-après peut présenter […] Miel des bienfaits et vertus exceptionnels Le miel est une substance sucrée produite par les abeilles avec le nectar des fleurs et le miellat. Le miel est un produit entièrement naturel. Des fossiles d’ambres jaune ont démontré que les abeilles et le miel étaient sur la Terre bien avant l’Homme. On estime qu’elles habitaient déjà notre planète il y a 40 à 50 millions années. Les vertus […] Le quinquina l’arbre miraculeux du Pérou Emblème du Pérou, le quinquina est un arbre aux vertus médicinales reconnues. Avec ses branches noueuses et son écorce rouge, il déploie une silhouette ramifiée. Son écorce est notamment utilisée pour lutter contre le paludisme ! Top 5 des plantes énergisantes pour lutter contre la fatigue Passagère ou chronique, la fatigue peut tous nous atteindre un jour, avec plus ou moins d’intensité. Ainsi, plus de la moitié des Français ressentent de la fatigue dès le lever, et ils manquent ensuite d’énergie tout au long de la journée. Melisse bienfaits et vertus La mélisse ou melissa officinalis est une plante vivace herbacée à l’odeur de citronnelle qui offre de nombreux bienfaits et vertus pour la santé. Fenouil bienfaits et vertus Très repérable à son doux parfum anisé, le fenouil est une plante bisannuelle dont on consomme le bulbe pour son attrait culinaire mais aussi ses bienfaits et vertus pour la santé. Culture et bienfaits de la bourrache officinale La bourrache officinale anime les potagers avec ses petites fleurs bleues et ses tiges velues. Cette belle plante est également bénéfique pour la peau et pour soulager différentes douleurs. Mieux dormir grâce aux plantes Insomnies, endormissement difficile, ou encore nuits agitées et peu réparatrices… Les troubles du sommeil peuvent tous nous affecter. Chez certaines personnes, ils sont même récurrents. Aubergine bienfaits et vertus L’aubergine ou Solanum melongena, appartient à la famille des Solanacées. Son fruit à la peau lisse est la vedette des plats méditerranéens. Guimauve bienfaits et vertus La guimauve ou althaea officinalis est une plante vivace qui se différencie des mauves par son calicule, qui comporte plus de 6 bractées. Radis bienfaits et vertus Le radis est faible en calories, rafraîchissant, source de vitamines B et C et offre de nombreux bienfaits et vertus sur la santé. C’est une petite plante annuelle originaire d’Europe et d’Asie méridionale qui appartient à la famille des Brassicacées. Basilic bienfaits et vertus Le basilic, du latin ocinum basilicum, est une plante condimentaire originaire d’Inde et d’Asie du Sud, frileuse, qui se cultive uniquement l’été et en pleine terre ou en pot. Fraise bienfaits et vertus Petite mais pleine de saveurs et de valeurs nutritives, la fraise ne pèse que quelques grammes, à peine plus que lorsqu’on la découvrit sous les bois il y a bien longtemps. Soja un aliment plein d’atouts Plante herbacée annuelle appartenant à la famille des Fabaceae, le soja est originaire d’Asie de l’Est et existe en diverses variétés. Thym il donne du tonus Le thym Thymus vulgaris est un petit arbuste vivace de la famille des Lamiacées originaire des zones arides du bassin méditerranéen. Moringa, une plante à multi-usages thérapeutiques Le Moringa est une plante historiquement originaire d’Inde et des pays de l’Asie du Sud-Est mais elle est cultivée dans le monde entier dans les régions tropicales et subtropicales pour ses qualités officinales et sa facilité de culture. Ces plantes qui soulagent les maux de tête Les maux de tête affectent régulièrement plus de 80 % des femmes et plus de 60 % des hommes. Afin de les soulager, on peut avantageusement remplacer les antidouleurs habituels par les plantes. Des plantes pour lutter contre le stress Tensions professionnelles, examens, rythme de vie effréné… Les situations qui favorisent le stress, les insomnies et les angoisses font notre quotidien. Aubépine, Les plantes pour soulager les règles douloureuses Les menstruations ne sont jamais une partie de plaisir, et dans certains cas, elles peuvent même s’avérer handicapantes. Nombreuses sont alors celles qui se tournent vers la phytothérapie pour soulager leurs maux. Poivre bienfaits et vertus Le poivre Piper nigrum est une épice exotique originaire du sud de l’Inde et du Sri Lanka commercialisée sous différentes couleurs Kiwi l’allié santé indispensable Originaire de la Province de Shaanxi Chine puis importé en Nouvelle-Zélande, le kiwi est un fruit dont la culture est adaptée à un climat dit montagnard tropical ».

Publication Khan, A., Rehman, AlKharfy, K. M., & Gilani, 2011. Antidiarrheal and antispasmodic activities of Salvia officinalis are mediated through activation of K+ channels. Bangladesh Journal of Pharmacology, 62, 111‑116. Publication Akbarzadeh, M., Zeidabadi, A., Yazdanpanahi, Z., Dabbaghmanesh, M., Sasani, M., & Emamghoreishi, M. 2020. The effect of Salvia officinalis extract on symptoms of flushing, night sweat, sleep disorders, and score of forgetfulness in postmenopausal women. Journal of Family Medicine and Primary Care, 92, 1086. Publication Miraj, S., & Kiani, S. 2016. A review study of therapeutic effects of Salvia officinalis L. Der Pharmacia Lettre, 86, 299‑303. Publication Ghorbani, A., & Esmaeilizadeh, M. 2017. Pharmacological properties of Salvia officinalis and its components. Journal of Traditional and Complementary Medicine, 74, 433‑440. Ouvrage Corjon, G. 2018. Se soigner par les plantes. Quitin, France Jean-Paul Gisserot. Ouvrage Dubray, M. 2010. Guide des contre-indications des principales plantes médicinales. La Geneytouse, France L. Souny. Ouvrage Fleurentin, J., Pelt, J. M., & Hayon, J. C. 2016. Du bon usage des plantes qui soignent. Rennes, France Ouest-France. Ouvrage Fournier, P. V., & Boisvert, C. 2010. Dictionnaire des plantes médicinales et vénéneuses de France. Paris, France Presses de la Cité. Ouvrage Pierre, M. 2017. La bible des plantes qui soignent. Vanves, France Editions du Chêne. Ouvrage Lieutaghi, P. 1996. Le livre des bonnes herbes. Arles, France Actes Sud. Ouvrage Lacoste, S., & Lallement, M. 2014. Ma bible de la phytothérapie SANTE/FORME French Edition 1re éd.. Éditions Ouvrage Luu, C., & Pelt, J. M. 2016. 250 remèdes naturels à faire soi-même. Mens, France Terre vivante. Ouvrage Lousse, D., Macé, N., Saint-Béat, C., & Tardif, A. 2017. Le guide familial des plantes médicinales. Paris, France Mango. Site Web Garcia. J, Chambre Régionale d'Agriculture Languedoc-Roussillon. Fiche Technique Sauge, 2008. Filière Plantes Aromatiques & à Parfum. BioAude. Site Web EMA, Committee on Herbal Medicinal Products HMPC, 2016. Assessment report on Salvia officinalis L., folium and Salvia officinalis L., aetheroleum.

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